很高興市售的植物奶越來越多,當初想買燕麥奶,都要特地開車到台中台北,現在南部不止越來越多店家有合作販售,網路購買也更便利了,體驗了幾種跟大家分享:
🔸Califia 燕麥奶
濃醇滑順,不會覺得燕麥味特別強烈,所以覺得可以作為牛奶的替代性很高,單喝好喝,加入蜜香紅茶特別好喝,有種類似焦糖奶茶的香甜味道。
🔸Provamel
這款單喝透著燕麥本身清新淡雅的燕麥清香,不會很濃烈,但搭配酪梨🥑+布丁🍮非常適合!可以完全替代掉以前打酪梨布丁奶時牛奶的使用量,因為以前曾經使用豆奶替代但感到違和,用了Provamel後覺得非常協調,一點也感覺不出燕麥味,雖然布丁還是有少量蛋奶成份,但成功幫我達到大量減量。
🔸So good杏仁奶🥛
不是杏仁茶風味,是充滿堅果杏仁濃郁的味道,不用靠牛奶就能攝取滿滿鈣質。
真的很高興現在植物奶的選擇越來越多了,每一款各有各自不同的風味和差異性,試著放在不同的飲品或料理中能夠製造出不同的風味,緹最愛的就是懶人吃法了,除了單喝,可以加燕麥泡成燕麥粥變成點心或代餐,或打成酪梨奶。
麥片的部分也要推薦Daily Boost一日卜力綜合莓果穀物麥片🍓成份好單純,搭配少許果乾,還有愛心造型的穀片超療癒❤️而且沒有添加物好安心。
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